ORÍGENS

  • Joan Sardà és un celler situat a la població de Castellví de la Marca, a la comarca de l'Alt Penedès (Barcelona). El nostre celler s'estableix al voltant de la Masia Olivella, originària del s. XVII, testimoni viu d'anys de tradició vinícola.

  • La nostra història va començar l'any 1927 quan en Tomàs Sardà Comellas, un pagès que conreava les seves vinyes, després d'una bona collita va decidir vendre'n els excedents a la ciutat de Barcelona. D'esperit visionari, ell va assentar les bases de l'empresa, que posteriorment impulsarien i consolidarien les següents generacions consolidant-lo a dia d'avui com un celler de llarga tradició vinícola.

  • Posteriorment el seu fill, Joan Sardà Ribas, obriria un mercat important, distribuint directament als restaurants de la zona. L'any 1962 s' inaugurarien unes noves instal·lacions a la població de Castellbisbal (Barcelona), d' on originàriament era el celler.

  • Els seus fills Anton i Joan Sardà i Margarit, tercera generació i ambdós enòlegs, van ser els responsables de consolidar l'empresa. L'any 1969 s'inaugurava una nova embotelladora de vi i, a partir de l'any 1975, començaria l'expansió internacional del celler. Anys més tard, el 1986, es traslladaria la seu de l'empresa entorn a la Masia Olivella, a Castellví de la Marca (a la prestigiosa comarca del Penedès), una masia originària del segle XII que albergava unes vinyes i també un celler construït l'any 1913. Aquest antic celler es va adaptar per a instal·lar-hi unes noves instal·lacions.

  • Va ser l' emprenedor i visionari Joan Sardà i Margarit, que destacava pel seu caràcter aventurer i viatger, alhora que apassionat de la seva terra i del mar, qui fa 30 anys va conduir els vins fora de les nostres fronteres, de mar a mar, donant-los a conèixer al món, especialment a la zona del Carib. Allà els vins s'hi assentarien amb molt d'èxit, encara fins a dia d'avui, consolidant-se posteriorment també en d'altres mercats internacionals.

  • A dia d'avui, el celler Joan Sardà segueix conservant l'esperit emprenedor del seu fundador. Els nostres vins són el reflex d'una llarga tradició vinícola i d'un respectuós compromís amb el territori que ens acull, el Penedès.